Japonský kapesní nůž Higonokami VG10 100

Kód: TT0002

Značka: Higonokami Nagao Kanekoma Factory

1 490 Kč

Možnosti doručení

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Tradiční kapesní nůž Higonokami je vyráběn ruční metodou dle japonských tradic. Na konci 19. století se spojil velkoobchodník s kovářem mečů a začali společně vyrábět na ostrově Kjůšu první nože pro aristokraty i běžnou populaci. Nerezová ručně ohýbaná střenka je doplněna o motiv v kanji. Čepel je z nerezové oceli a má oboustranný výbrus s dvojitým zkosením, což zajišťuje, že se nůž snadno používá v levé i pravé ruce. Čepel se otevírá pomocí typické páčky Chikiri a zůstává otevřená díky principu tření, bez samostatného zajišťovacího mechanismu.

Detail

Výroba: Japonsko
Značka: Higonokami Kanekoma
Model: Stainless VG-10
Ocel: nerezová
Délka čepele: 75 mm
Délka rukojeti: 100 mm
Typ čepele: oboustranně broušená s dvojitým zkosením
Váha: 44 g

Higonokami Kanekoma

Původ Higonokami nožů se datuje až do 19. století, kdy byly prvně vyrobeny v oblasti Higo na japonském ostrově Kjúšú. Podle legendy je objednali samurajové, kteří chtěli jednoduchý a praktický nástroj na každodenní použití. Nože se staly symbolem japonské řemeslné tradice a kultury a přežily i omezení výroby během druhé světové války.

Materiál

Čepel je z nerezové oceli VG10 s vysokým obsahem uhlíku. VG10 je japonská nerezová ocel, považována za jednu z nejlepších nerezových ocelí pro výrobu nožů. Díky svému chemickému složení spojuje VG-10 výhody uhlíkové a nerezové oceli, protože může být velmi ostrá, má skvělou retenci ostří, relativně snadno se brousí a má vynikající odolnost proti korozi.
Střenka je ručně ohýbaná nerez. Na obou částech se objevuje používáním a léty příjemná přirozená patina.

Poznámka: Dodáváno v originálním zdobeném balení.

Údržba

Žádná speciální údržba není nutná. Nůž po práci očistěte, čepel udržujte čistou a suchou. K broušení doporučujeme používat vodní brusný kámen.
Docela tuhou akci mechanismu, která se časem povolí, lze dotáhnout ostrým zaklepáním na nýt kladivem. Když jde naopak čepel otevírat příliš ztěžka, udeřte nožem o stůl „Chikiri (páčkou)“ směrem dolů.

Zobrazit všechny podobné produkty

Product Reel 1

Product Reel 2

Product Reel 3

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

KŠ

9/10 Kilian Šimák 19.8.2024 16:07

Nůž je krásný!! Jen jedna výtka: Nůž nezůstává otevřený- alespoň můj ne. Nejsem si jistý, zda to značí nějaký defekt (protože v detailech nože na stránce je vyloženě zmíněno, že zůstává otevřený díky "principu tření"- který si nejsem jistý, jak tedy funguje. Vlastně si myslím, že by jakási pojistka noži vůbec neuškodila. Díky!

HIGONOKAMI_BRAND-SLIM_small

Původ Higonokami nožů se datuje až do 19. století, kdy byly prvně vyrobeny v oblasti Higo na japonském ostrově Kjúšú. Nože se staly symbolem japonské řemeslné tradice a kultury a přežily i omezení výroby během druhé světové války. Po válce se jejich výroba obnovila a dnes jsou Higonokami nože stále ručně vyráběny v Japonsku.