Kuchyňský nůž s perleťovou rukojetí od Pallarés Solsona

Malý kuchyňský nůž od Pallarés Solsona z nerezové oceli. Nůž je lehký a skvěle vyvážený, ideální pro každodenní používání. Má nádherně zpracovanou a ergonomicky tvarovanou rukojeť. Perleť dodává noži jedinečný lesklý vzhled. Stejně jako u všech nožů od Pallarés Solsona je čepel kovaná a broušená ručně. Je dlouhá 10 cm a skvěle se hodí jak ke stolu, tak do kuchyně jako všestranný pomocník při přípravě jídla.

Made in Spain

Značka: Pallarés Solsona
Materiál: S.S., nerezová ocel, umělá perleť
Celková délka:  20  cm
Délka čepele: 10 cm

Výroba: Nožířství v Solsoně má dlouhou tradici sahající až do 16. století. Firma Pallarès, založená v roce 1917, je dnes posledním svědkem slavného průmyslu výroby nožů ve městě. Průmysl zažil svůj největší rozmach v 18. století, kdy ve městě existovalo 24 dílen, které byly součástí cechu svatého Eligia, patrona nožířů. Firma Pallarès byla založena bratry Lluísem a Carlesem Pallarèsem Canalem, kteří se brzy proslavili kvalitními noži, jež prodávali v regionu Solsonés, a také v provinciích Barcelona a Girona.

Údržba: Tento model je vhodný do myčky nádobí, i když čepelím nožů nejlépe prospívá ruční mytí.