Malý kuchyňský nůž oliva od Pallarés Solsona

Kuchyňské nože od Pallarés Solsona z nerezové oceli a rukojetí z olivového dřeva. Typický a nezaměnitelný katalánský tvar, ideální pro houpavý pohyb při krájení. Skvěle vyvážený, s zaoblenou zužující se rukojetí, která padne do ruky. Olivové dřevo je odolné a trvanlivé, zároveň lehké a vyjímá se krásnou kresbou. Ta se kus od kusu liší a vytváří tak z každého nože unikátní kousek. Tyhle velikosti, s délkou čepele 8 až 12 centimetrů se skvěle hodí jak ke stolu, tak do kuchyně, jako univerzální pomocník na přípravu jídla.

Made in Spain

Značka: Pallarés Solsona
Materiál: S.S., nerezová ocel, olivové dřevo
Celková délka: 17 / 20 / 23 cm
Délka čepele: 8 / 10 / 12 cm

Výroba: Nožířství v Solsoně má dlouhou tradici sahající až do 16. století. Firma Pallarès, založená v roce 1917, je dnes posledním svědkem slavného průmyslu výroby nožů ve městě. Průmysl zažil svůj největší rozmach v 18. století, kdy ve městě existovalo 24 dílen, které byly součástí cechu svatého Eligia, patrona nožířů. Firma Pallarès byla založena bratry Lluísem a Carlesem Pallarèsem Canalem, kteří se brzy proslavili kvalitními noži, jež prodávali v regionu Solsonés, a také v provinciích Barcelona a Girona.

Údržba: Nože myjte ručně. Vyhněte se myčce na nádobí, která může způsobit poškození ostří a dřevěné rukojeti.

Varianty: 8 cm / 10 cm / 12 cm