Poříz od Pallarés Solsona

Ručně kovaný a vyráběný poříz s dřevěnou rukojetí. Jedná se o dvouruční nůž s dlouholetou tradicí, který pomáhá při odstraňování kůry ze stromů a při ručním zpracování dřeva. Poříz od Pallarés je robustní, se syrovějším vzhledem, funkce je zde na prvním místě. Má rovnou čepel se skvělým ostřím, což je u tohoto nástroje obzvlášť důležité.

Made in Spain, Solsona

Značka: Pallarés Solsona
Typ oceli: kovaná ocel
Délka čepele: 300 mm

Výroba: Nožířství v Solsoně má dlouhou tradici sahající až do 16. století. Firma Pallarès, založená v roce 1917, je dnes posledním svědkem slavného průmyslu výroby nožů ve městě. Průmysl zažil svůj největší rozmach v 18. století, kdy ve městě existovalo 24 dílen, které byly součástí cechu svatého Eligia, patrona nožířů. Firma Pallarès byla založena bratry Lluísem a Carlesem Pallarèsem Canalem, kteří se brzy proslavili kvalitními noži, jež prodávali v regionu Solsonés, a také v provinciích Barcelona a Girona.

Údržba: Uhlíková ocel poskytuje tvrdší a pevnější čepel než nerezová ocel a je také snazší na nabroušení. Vyžaduje však trochu lásky a péče, protože má tendenci oxidovat, pokud není správně udržována. Je také přirozené, že uhlíková ocel se s časem vyvíjí do patiny. Pokud začne vaše čepel z uhlíkové oceli rezavět, použijte drátěnou houbičku a kyselinu, například ocet, a jemně ji vtírejte do postižené oblasti. Po odstranění rezavých skvrn osušte čepel, znovu nabruste a potřete olejem, aby se zabránilo budoucímu rezavění. Abyste zabránili rezavění, doporučujeme udržovat čepele z uhlíkové oceli potřené olejem.

Pozn: U všech kusů jsou madla v okolí spoje začernalá od dílenského sesazování. Nejedná se o vadu.

Kompletní informace o dopravě, platbě a doručení zboží ZDE.